Прочетена: 2131
Продукти за тестото:
Начин на приготвяне на тестото:
Слагаме да заври олиото и водата в подходящ съд, след което добавяме постепенно брашното до образуването на тесто.
Оставяме да се охлади и след това прибавяме яйцата едно по едно, като бъркаме постоянно.
С лъжица загребваме малки топченца и ги слагаме в тава, която е предварително сложена хартия за печене оставете разстояние по между за да имат място да се надуят еклерите.
Печем еклерите в загряна фурна на 200 градуса до като се зачервят добре.
Продукти за крема:
Начин на приготвяне:
Разбъркваме захарта, брашното, ванилията и яйцата след това слагаме млякото на котлона и малко преди да заври започваме да сипваме сместа, като бъркаме енергично за да не се пресече крема.
След като се охлади крема и пълним вече охладените еклери с него.
Може да поръсим с пудра захар или с разтопен шоколад.
Да Ви е сладко!
В днешно време, когато свързването с други хора става все по-лесно и достъпно, парадоксално, изглежда,…
В сезона на грип и настинка, топлата пилешка супа винаги е била едно от предпочитаните…
Въпреки че реализацията на мечтите ни често се явява предизвикателство, този процес може да бъде…
Какво да сготвим днес За любителите на вкусотии и кулинарни приключения! Днес ще ви представя…
Изпратихме старата година подобаващо, посрещнахме новата 2024 с голяма надежда да бъде по добра и…
Поздравяването на приятели, семейство и колеги за Честита Нова година е традиция, която е част…