Прочетена: 216
В сезона на грип и настинка, топлата пилешка супа винаги е била едно от предпочитаните ястия. Тази класическа рецепта не само предлага изключителен вкус, но и притежава цял ред от благоприятни свойства за здравето.
Сварете за около 10 мин. пилешкото месо, колкото да омекне и го изкарайте от тенджерата, след това отделете костите ако има. Прецедете бульона.
В голям тиган разгрейте зехтина и задушете лука, морковите и целината за около 5 минути, докато станат меки.
Добавете парчетата пилешко месо и ги залейте със зехтина. Запържете ги до златисто.
Влейте пилешкия бульон и оставете супата да заври.
Намалете температурата и добавете картофите. Варете ги заедно с пилето до когато станат меки.
Добавете ориза и варете, докато и той се свари.
Подправете със сол, черен пипер, чесън, магданоз и чубрица.
Оставете супата да къкри на слаб огън още няколко минути.
Сервирайте топла, по желание с парченца лимон.
В случай че статията Ви харесва и мислите, че би могла да бъде полезна за приятелите Ви, подкрепете я чрез споделяне.
Тази статия има информативна цел и не представлява научен труд или доказателство!
#супа, #пилешка супа, #здравословно, #вкусно
В днешно време, когато свързването с други хора става все по-лесно и достъпно, парадоксално, изглежда,…
Въпреки че реализацията на мечтите ни често се явява предизвикателство, този процес може да бъде…
Какво да сготвим днес За любителите на вкусотии и кулинарни приключения! Днес ще ви представя…
Изпратихме старата година подобаващо, посрещнахме новата 2024 с голяма надежда да бъде по добра и…
Поздравяването на приятели, семейство и колеги за Честита Нова година е традиция, която е част…
Райската ябълка, ботанически известна като Diospyros kaki, произхожда от Китай и Япония и се отглежда…