В сезона на грип и настинка, топлата пилешка супа винаги е била едно от предпочитаните ястия. Тази класическа рецепта не само предлага изключителен вкус, но и притежава цял ред от благоприятни свойства за здравето. Защо топлата пилешка супа? Подобрява имунната система: Бульонът, приготвен от кокошка или пиле, съдържа хранителни вещества и минерали, които подсилват имунната система. Протеините от пилешкото месо също помагат в борбата с инфекциите. Лекарство за простуди и грип: Топлата супа помага при облекчаването на заболяванията на горните дихателни пътища. Чесънът и лука в супата съдържат антисептични и противовъзпалителни свойства. Хидратация и енергия: Течността в супата помага за хидратация на организма, особено важна по време на болест. Картофите…

Райската ябълка, ботанически известна като Diospyros kaki, произхожда от Китай и Япония и се отглежда предимно в субтропичния климат. Този дребен плод привлича със своя сладък вкус и хрупкава текстура. Обвивката му може да има различни цветове, от зелено до оранжево-червено. Сортове и Разпространение в България В България райската ябълка, известна още като “медовина,” се отглежда по Черноморието и в градове като Пловдив, Сопот, Карлово, Стара Загора, Сливен, Хасково, Ивайловград, Сандански и Петрич. Със своя богат и ценен химичен състав, този плод предоставя възможност за разнообразие в хранителния режим. Химичен Състав и Микроелементи Райските ябълки са богати на микроелементи като калий, магнезий, желязо, калций, фосфор, манган и мед. Витамините включват…

Продукти за тестото: 1 ч.чаша Брашно 100 мл. Олио 200 мл. Вода 4 бр. Яйца Начин на приготвяне на тестото: Слагаме да заври олиото и водата в подходящ съд, след което добавяме постепенно брашното до образуването на тесто. Оставяме да се охлади и след това прибавяме яйцата едно по едно, като бъркаме постоянно. С лъжица загребваме малки топченца и ги слагаме в тава, която е предварително сложена хартия за печене оставете разстояние по между за да имат място да се надуят еклерите. Печем еклерите в загряна фурна на 200 градуса до като се зачервят добре.  Продукти за крема: 700 мл. Прясно мляко 9 с.л. Захар 6 с.л. Брашно 4 бр.…