Семената идват в различни размери, форми и цветове. Семето е източник на хранителни вещества, с високи концентрации на витамини, минерали, протеини, етерични масла и ензими. Ако търсите високо качество, питателна и засищаща закуска, семената са идеалният избор. Нека да разгледаме десетте най- здравословни семена на Земята и как да ги консумираме. Семето е животът! По-голямата част от човешките калории идват от семена, особено от бобови и ядки. Семената също ни предоставят олиото за готвене, много напитки и подправки и някои важни хранителни добавки. В различните семена ембрионът или ендосперма доминират и осигуряват по-голямата част от хранителните вещества. Протеини на ембриона и ендосперма се различават по съдържание аминокиселини и физични свойства.…