-
Пърленки на Катето
Продукти: 400 г. брашно 1 чаша кисело мляко 1 ч.л. олио 1 яйце 1 ч.л. сода 1 ч.л. сол 300 гр сирене 150 гр. кашкавал 1 ч.л. ронена чубрица Начин на приготвяне: Замесете тесто от брашното, млякото, олиото, содата, солта и яйцата. Оставяме тестото 10 мин. да втаса и разделяме тестото на 6 равни части. Всяка част разточете на малка кора, наръсете с сирене и настърган кашкавал накрая поръсете с чубруца. Печем в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване. Някои кулинари предпочитат да ги изпържат с малко мазнина в тиган. Ако все пак решите да ги изпечете във фурната, след като ги извадите, намажете ги с малко масълце. Така…
-
Закуската е най-важното хранене за деня
Защо е важна закуската? Закуската е може би най-важното хранене през деня. В зависимост от това какво се консумира на закуска се „настройва“ по определен начин метаболизма, а във връзка с това се определя и нивото на жизнения тонус през целия ден. Съществуват редица спорове по отношение на храненето сутрин, като някои твърдения са доста крайни, но практиката е показала, че истинска промяна при хората, целящи отслабване, се случва едва след като започнат редовно да закусват. Ето защо винаги препоръчвам деня да започне със закуска – за хората, които нямат този навик е подходящо да започнат да го изграждат постепенно, тъй като храненето на сила не е препоръчително – в…