Човешкото тяло гори енергия 24/7, дори по време на сън. Хората получават енергия от храната, която се състои от протеини, мазнини и въглехидрати. Единственият въпрос е от колко енергия се нуждае човек на ден. Много учени са се занимавали с този въпрос и са стигнали до извода, че колкото по-голяма е дневната производителност, толкова повече хората трябва да ядат, като например спортисти и хора, които извършват физически тежка работа. Какво става с енергията? Тялото не може да живее без енергия, защото мозъкът, сърдечно-съдовата система, метаболизмът и дишането зависят от храната. Всяко едно движение изисква енергия. Хранителните вещества се разграждат в храносмилателния тракт и след това се отвеждат до клетките на тялото, където се разграждат отново. Междувременно…