Вайленд-Твоят свят

Да бъдеш откровен за чувствата си може да бъде много освобождаващо. Но мнозина го намират това за трудно – за жалост на партньора си. Добрата новина обаче е, че не е нужно да насилвате подобни дискусии. “Има ли нещо?”, пита тя. “Не, защо?”, казва той в отговор. Типичен диалог между двойките, когато става въпрос за чувствата. Все още на мъжете ни е трудно да говорим за емоциите си, и в тази си роля ние се оправдаваме лесно с това клише: че особено мъжете трудно говорят за чувства. Не само начинът, по който общуваме, но и самите емоции имат еволюционен компонент. Хората имат желание да се свързват, искат да бъдат с някого,…

Съвсем на скоро се сблъсках и аз с тази супер храна, Мака е изсушен и стрит на прах корен от растението, което принадлежи към семейството на ряпата и се отглежда в планините на Перу. Понякога e наричан “Перуански женшен”, като ползите от неговата консумация са познати отдавна и ценени. В нашето съвремие отново се преоткрива тази супер храна използвана от древните перуанци и вече е важна част включена в здравословен хранителен режим на бодибилдъри и много активно спортуващи, консумирайки я под формата на хранителни добавки или прах, добавен към вкусни хранителни рецепти – шейкове, пудинги, салати, напитки. Растението Мака (Maca) расте от хиляди години високо в Андите в областта на Перу.…

По-добре е да не консумирате сурово месо и сурови яйца поради повишения риск от микроби.  Но знаете ли, че има и зеленчуци и плодове, които са негодни за консумация сурови или дори отровни? Разберете тук с кои храни трябва да внимавате. Последователите на диетата със сурова храна се въздържат от готвене на храната и основно консумират веган ястия в сурово състояние. Суровата храна може да бъде много здравословна, но някои плодове и зеленчуци са дори отровни, когато не се готвят. Ето кои храни определено трябва да бъдат сготвени преди консумация. Бобовите растения са много здравословни – при условие, че обръщате внимание на тяхната подготовка. По принцип готвенето е необходимо за бобовите…

Едно от първите растения, които хората започнали да култивират, кресонът бил използван от гръцките и персийските войници като средство за по-добър тонус и издръжливост. Кресон (Lepidium sativum) е бързорастящо едногодишно градинско растение от семейство Кръстоцветни. Индианците от Северна Америка използвали кресона при болки в бъбреците и черния дроб и за разбиване на жлъчни камъни. За негова родина се смята Иран, или по скоро Персия. Бил е известен и на египтяните и на римляните. В древността се е използвал за набавяне на полезни вещества чрез храната, за успокояване на нервната система, както и за подобряване на съня. Кресонът е водолюбиво растение, което се среща в близост до извори и бавно течащи потоци, той често…

Време за приготвяне: Около 1 час изцеждане на тиквичките и около 10-15 мин. пържене.

Полезна ли е сутрешната ви глътка кафе? Колко кафе в действителност трябва да пием?   Изпитото през деня кафе стимулира концентрацията и повишава вниманието, благодарение на кофеина, но освен това действа положително на настроението заради съдържащите се в течността естествени антиоксиданти. Ако процесът на печене на кафето е бил извършен правилно, производните вещества от хининовата киселина влияят върху нервните клетки, блокирайки болезненото желание за алкохол или наркотици, повишават самочувствието и премахват склонността към депресия. Американски изследвания показват, че депресията представлява рисков фактор относно появата на сърдечносъдови заболявания, наред с тютюнопушенето, диабета и хипертонията. Близо 45% от станалите жертви на инфаркт страдат от депресия. Ако депресивното състояние на сърдечно болния пациент не се лекува…

Какао Тъмните какаови бобчета имат фантастичен вкус, на всичкото отгоре са и много здравословни със съставките който се съдържат в тях а също така са полезни и за душата. Какаото не само е с по-добър вкус от боб, спанак или овесени ядки, но и осигурява значително повече желязо в организмът ни. Също така вегетарианците могат да използват суровите какаови зърна като растителен източник на желязо. Какаото съдържа много други разнообразни минерали и микроелементи като магнезий и калций. Въпреки това, повечето здравословни съставки се съдържат в суровото какао. Колкото повече се обработва, пече или загрява, толкова положителните ефекти се губят. Не е изненада за любителите на какаото: тъмният прах повишава настроението…

Руски учени заедно с колеги от Харвард, откриха кога започва стареенето на човека въз основа на броя на заболяванията свързани с възрастта, които се появяват в определени периоди от живота. Има много теории за настъпването за стареенето на човека, още от времето на раждането до достигане на максимални когнитивни физически функции и т.н. Освен това е общо прието, че с остаряването се увеличава и вероятността от смърт. Предишни еволюционни модели предполагат, че човешкото тяло започва да остарява още в зародиш. Скоростта на нашето стареене се обуславя именно от мозъка ни. Учени от Московския държавен университет и Харвард успяха да опровергаят тази теория. Те анализираха голяма извадка от данни и видяха,…