Съвсем на скоро се сблъсках и аз с тази супер храна, Мака е изсушен и стрит на прах корен от растението, което принадлежи към семейството на ряпата и се отглежда в планините на Перу. Понякога e наричан “Перуански женшен”, като ползите от неговата консумация са познати отдавна и ценени. В нашето съвремие отново се преоткрива тази супер храна използвана от древните перуанци и вече е важна част включена в здравословен хранителен режим на бодибилдъри и много активно спортуващи, консумирайки я под формата на хранителни добавки или прах, добавен към вкусни хранителни рецепти – шейкове, пудинги, салати, напитки. Растението Мака (Maca) расте от хиляди години високо в Андите в областта на Перу.…

По-добре е да не консумирате сурово месо и сурови яйца поради повишения риск от микроби.  Но знаете ли, че има и зеленчуци и плодове, които са негодни за консумация сурови или дори отровни? Разберете тук с кои храни трябва да внимавате. Последователите на диетата със сурова храна се въздържат от готвене на храната и основно консумират веган ястия в сурово състояние. Суровата храна може да бъде много здравословна, но някои плодове и зеленчуци са дори отровни, когато не се готвят. Ето кои храни определено трябва да бъдат сготвени преди консумация. Бобовите растения са много здравословни – при условие, че обръщате внимание на тяхната подготовка. По принцип готвенето е необходимо за бобовите…

Едно от първите растения, които хората започнали да култивират, кресонът бил използван от гръцките и персийските войници като средство за по-добър тонус и издръжливост. Кресон (Lepidium sativum) е бързорастящо едногодишно градинско растение от семейство Кръстоцветни. Индианците от Северна Америка използвали кресона при болки в бъбреците и черния дроб и за разбиване на жлъчни камъни. За негова родина се смята Иран, или по скоро Персия. Бил е известен и на египтяните и на римляните. В древността се е използвал за набавяне на полезни вещества чрез храната, за успокояване на нервната система, както и за подобряване на съня. Кресонът е водолюбиво растение, което се среща в близост до извори и бавно течащи потоци, той често…

Полезна ли е сутрешната ви глътка кафе? Колко кафе в действителност трябва да пием?   Изпитото през деня кафе стимулира концентрацията и повишава вниманието, благодарение на кофеина, но освен това действа положително на настроението заради съдържащите се в течността естествени антиоксиданти. Ако процесът на печене на кафето е бил извършен правилно, производните вещества от хининовата киселина влияят върху нервните клетки, блокирайки болезненото желание за алкохол или наркотици, повишават самочувствието и премахват склонността към депресия. Американски изследвания показват, че депресията представлява рисков фактор относно появата на сърдечносъдови заболявания, наред с тютюнопушенето, диабета и хипертонията. Близо 45% от станалите жертви на инфаркт страдат от депресия. Ако депресивното състояние на сърдечно болния пациент не се лекува…

Какао Тъмните какаови бобчета имат фантастичен вкус, на всичкото отгоре са и много здравословни със съставките който се съдържат в тях а също така са полезни и за душата. Какаото не само е с по-добър вкус от боб, спанак или овесени ядки, но и осигурява значително повече желязо в организмът ни. Също така вегетарианците могат да използват суровите какаови зърна като растителен източник на желязо. Какаото съдържа много други разнообразни минерали и микроелементи като магнезий и калций. Въпреки това, повечето здравословни съставки се съдържат в суровото какао. Колкото повече се обработва, пече или загрява, толкова положителните ефекти се губят. Не е изненада за любителите на какаото: тъмният прах повишава настроението…

Руски учени заедно с колеги от Харвард, откриха кога започва стареенето на човека въз основа на броя на заболяванията свързани с възрастта, които се появяват в определени периоди от живота. Има много теории за настъпването за стареенето на човека, още от времето на раждането до достигане на максимални когнитивни физически функции и т.н. Освен това е общо прието, че с остаряването се увеличава и вероятността от смърт. Предишни еволюционни модели предполагат, че човешкото тяло започва да остарява още в зародиш. Скоростта на нашето стареене се обуславя именно от мозъка ни. Учени от Московския държавен университет и Харвард успяха да опровергаят тази теория. Те анализираха голяма извадка от данни и видяха,…

Тези, които медитират редовно, стават по-спокойни, внимателни и фокусирани. Има много начини да започнете – включително книги, приложения и компактдискове. Експертите съветват начинаещите да бъдат придружавани от опитен учител, по време на първите медитации. Дали в йога студио или у дома на възглавницата, Медитацията е широко разпространена – все повече хора констатират положителните ефекти. Медетирането е възможно по всяко време, дори без никакъв духовен опит. “За начинаещи най-добре е да увладеят дишането”, казва Келсанг Репа, учител в Медитационен център Кадампа в Щутгарт. “Първото нещо е да се съсредоточим вниманието върху входящия и изходящия въздух.” Според нея е особено полезно в началото да се съсредоточим върху обект – като собствения си…

След като станете сутрин, обикновено трябва да сте бързи. Мнозина правят грешката да оправят леглото веднага. По този начин обаче акарите създават оптимални условия на живот. Леглото не трябва да се оправя веднага след ставане. Всяки ден леглото ни, трябва да абсорбира около половин литър течност, която освобождаваме в съня си главно чрез изпотяване. Важно е тази влага да излезе от матрака и постелките през деня. В противен случай, акарите намират райски условия, за да се размножават масово. Това е особено проблематично за страдащите от алергии. Затова Вайленд препоръчва: След като станете, първо разклатете добре одеялото или юргана и го преметнете на обратно. Това освобождава зоната, където обикновено лежи центърът…

Умереното движение и натоварване (особено в сутрешните часове) води до освобождаване на ендорфини, които помагат на организма да се справи с умората, облекчават стреса и напрежението и ни носят спокойствие и добро настроение. Ако спортуваме в края на работния ден, това подобрява качеството на съня. Витамини и минерали Балансираната диета е добре да се допълни с прием на витамини B-комплекс, рибено масло или ленено семе (Омега 3 мастни киселини) и витамин D. Консултирайте се с вашия лекар или фармацевт за препоръчителния им прием. Яжте повече риба за витамин D По-малкото слънчеви дни означават, че в тялото на човек попада по-малко количество витамин D. Ето защо е хубаво да си набавяте…