Категория: Аз готвя

Каква е тайната на сочните кюфтета

В България кюфтетата са много популярна храна. Но каква е тайната на сочните кюфтета, на които всеки нашенец се радва? Кюфтетата са вкусни ястия от кайма, лук и подправки. Правят се, като се пържат или пекат на скара. В България кюфтетата се правят от мазна кайма – свинска и телешка, в пропорция 60 към 40. […]

Прочети още...

Бързи, вкусни пухкави Еклери

Продукти за тестото: 1 ч.чаша Брашно 100 мл. Олио 200 мл. Вода 4 бр. Яйца Начин на приготвяне на тестото: Слагаме да заври олиото и водата в подходящ съд, след което добавяме постепенно брашното до образуването на тесто. Оставяме да се охлади и след това прибавяме яйцата едно по едно, като бъркаме постоянно. С лъжица […]

Прочети още...

Правилно хранене

Правилното хранене и здравословния начин на хранене може да компенсира доставката на основни хранителни вещества в организма. Поддържане на нормалното функциониране на всички системи и доброто състояние на кожата, косата, ноктите и така нататък. Балансираното хранене е ключът към жизнеността, тонуса и доброто настроение. Придържайки се към конкретен хранителен план, важно е да знаете кои храни могат да се […]

Прочети още...

Пърленки на Катето

Продукти: 400 г. брашно 1 чаша кисело мляко 1 ч.л. олио 1 яйце 1 ч.л. сода 1 ч.л. сол 300 гр сирене 150 гр. кашкавал 1 ч.л. ронена чубрица Начин на приготвяне: Замесете тесто от брашното, млякото, олиото, содата, солта и яйцата. Оставяме тестото 10 мин. да втаса и разделяме тестото на 6 равни части. […]

Прочети още...